Am Montag, den 13.07.2026 besuchte der Ortsverband der Grünen den Bildungsträger Lernen fördern e.V. am Standort in Steinfurt.
Begrüßt wurde die Gruppe vom Einrichtungsleiter Christian Kammering und seinem Stellvertreter Andreas Schlieker. Gemeinsam stellten sie den Gästen zunächst den Verein, die Geschichte und den Standort in Steinfurt vor.
Als nächstes gab es eine Führung durch den Standort mit den Schwerpunkten Ausbildungsküche, Hauswirtschaft und den Gartenbau. Diese wurden bewusst gewählt, da in der Gruppe auch der Landtagsabgeordnete Norwich Rüße war. Seine Themen für den Landtag sind Landwirtschaft und regionale Ernährung. Wie dies in einem kleinen Rahmen gelingen kann, konnten Christian Kammering und sein Team eindrucksvoll zeigen.
Den Start machte die Ausbildungsküche, in der an Spitzentagen zwischen 180 und 220 Essen ausgegeben werden. Jens Lansmann, Ausbilder für die Fachpraktiker Küche, erzählte den Anwesenden, von den Herausforderungen für Kinder ab 3 Monaten bis hin zu Senior: innen zu kochen. Er und sein Team bekochen nicht nur die Teilnehmer: innen und Mitarbeiter: innen von Lernen fördern. „Das Ausbilderteam und unsere Auszubildenden kochen auch für die Kindertageseinrichtung auf dem Campus, die Senior: innen beim Hof Lünnemann, Schüler: innen des Gymnasium Arnoldinum und weitere Gäste.“ Eine Besonderheit der Ausbildungsküche ist, dass hier mit frischem und ungespritztem Gemüse direkt aus dem Gartenbau gekocht wird. „Von Mai bis ca. Oktober müssen wir nur noch 1/3 des gesamten Bedarfs an Gemüse und Salat dazu kaufen. Das senkt auch die Kosten“, so Herr Lansmann im Austausch.
In der Hauswirtschaft konnten die Besucher: innen dann einen Einblick in die Wäscherei erhalten. Irmgard Münstermann, Ausbilderin, verdeutlichte welch vielfältige Aufgaben in den Arbeitsbereichen Hauswirtschaft und Personenorientierte Serviceleistungen anfallen. Neben dem Waschen von Wäsche, Bügel oder Mangeln lernen die Auszubildenden auch das Nähen in diesem Teilbereich. „Wir haben mit den Auszubildenden hier auch die Stoffservierten für die Ausbildungsküche gemeinsam genäht“, erzählt Frau Münstermann.
Letzte Station des Rundgangs war der Gartenbau, der sich auf dem Campus befindet. Hier werden auch Gemüsepflanzen angebaut, aufgezogen und geerntet. Das Gemüse wird dann in der Ausbildungs- und Hauswirtschaftsküche verarbeitet. „Die Auszubildenden, Teilnehmer: innen und Schüler: innen lernen so den gesamten Kreislauf unserer Nahrung kennen. Vom Anbau über die Ernte bis hin zur Verarbeitung“, erklärt Michael Ipe, Ausbilder im Gartenbau.
Zum Ende ging es nochmal für einen Austausch zurück in den Konferenzraum des Verwaltungsgebäudes. „Ich kannte den Campus noch von früher“, erläutert Nowich Rüße. „Die Entwicklung ist beeindruckend. Das auch der Dorfcharakter vom ehemaligen Jugenddorf erhalten wurde ist beachtlich!“
Weitere Themen des Austausches waren die Veränderungen, die das Team bei Lernen fördern e.V. bei den Zielgruppen beobachtet und welche Herausforderungen damit verbunden sind.
„Es war ein spannender Einblick bei einem der größten Bildungsträger in unserem Kreis“, erzählt Saskia Wierski, Sprecherin des Ortsverbandes. „Es ist enorm, was alles geleistet wird. Von der Berufsorientierung über Ausbildung bis hin zur Integration von Menschen mit besonderen Förderbedarfen auf den ersten Arbeitsmarkt. Lernen fördern leistet damit einen sehr wertvollen sozialen Beitrag für Steinfurt und die Gemeinschaft.“
Wir bedanken uns herzlich bei Christian Kammering, Andreas Schlieker und dem Team für diesen spannenden und wertvollen Einblick in die Arbeit vor Ort.
Titelbild: (v.l.n.r.) Christian Kammering (Einrichtungsleiter), Andreas Schlieker (stellv. Einrichtungsleiter), Ralf Binow, Norwich Rüße (Landtagsabgeordneter), Saskia Wierski (OV-Sprecherin), Kim König (Fraktionssprecherin), Sebastian Alfers (Fraktionssprecher), Ulrike Chiei, Silvia Vossenberg